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再谈疫情期间餐厅开业复工朋友圈怎么发?

微信营销 2020-03-10 20:47徐鹏博客老徐
疫情结束了,你最想干什么??
 

这是朋友圈一个很好的主题,餐厅的小伙伴们可以发挥搞怪和娱乐精神,充分发挥朋友圈的威力。以小视频和图片为主要载体。


在家里呆了一个多月,烧的菜狗都不要吃,很多厨盲已经哭晕在厕所了。
 




看到上面的美食,相信很多吃货和厨盲都已经满眼放光勒!!跃跃欲试!!

还是静下心来,我们看看怎么玩朋友圈吧!!

朋友圈占据了整个微信70%以上的流量,成为微信营销的重要流量阵地之一。粉丝除了与你通过互动聊天认识了解外,更多的就是观察你的朋友圈了。也就是说你想通过朋友圈达到你心中所想的粉丝对你的正确认知和达到营销转化的效果,那么朋友圈的正确运营就显得尤为重要。

在疫情阶段,餐厅的朋友圈首先要发布的信息是关于餐厅防疫方面的具体措施

1、餐厅的人员防疫:管理每日人员体检健康表格,本餐厅人员防疫标准,这些都要书面展示,每日执行。

2、
后厨防疫管理:后厨的工作场景,展示全过程的卫生安全防范措施。

3、每天上下班的消毒工作展示。

4、进店的安全措施展示,进店人数的控制数量和安排。比如进店人数超过10人,请新进客户在店外等候,等候区安排座椅供客户等候。

      进店的客户需要隔桌用餐,如果有隔离板更佳。

5、食品的安全规范管理。

6、外卖的展示,这个主要就是营销方面的工作了,上面5条都是让客户放心,最后我们必须把我们的好产品展示出来,方便客户选择。

同时,要求客户预定外卖可以提前支付费用,约定时间来自取,做到即买即走,减少人员等候时间。

7、近期餐厅促销活动,优惠政策,这些活动要实实在在的释放价值,并让客户得到实惠。

如:
餐厅食神厨艺大赛

具体复工疫情应对细则如下:

餐饮复工应对疫情全攻略,全面解决方案
 
以上的内容相信可以获得客户的信任,在此基础下,菜品的质量也是重中之重。

好了,朋友圈发文章很多细节我们再分享下。

 
1、如何在朋友圈发出高清原图
 
第一步:选择一个您的好友,进入私聊界面,点击右下角的+后点击“图片”进入下图界面(选择发送图片界面),找到您想发送的图片并勾选;
 
第二步:点击勾选的图片本身,左下角出现“原图”选项,点击选该选项,然后点击“发送”按钮发送图片;
 
第三步:发送成功后,长按私聊界面中的图片,出现对话框后选择"收藏”选项(多张图片请逐一收藏);
 
第四步:退出私聊界面,在下方按钮中点击最右侧“我”,点击“收藏”选项进入“我的收藏”;
 
第五步:刚刚收藏的图片会出现在最上方,点击打开;
 
第六步:长按图片,出现对话框后,选择"分享到朋友圈”,接下来的操作和我们平时发朋友圈一样了。
 
 
 
2、短视频巧利用
 
相比图片而言视频会显得更真实和生动,以小视频为主的快手用户数超过3亿,里面的小视频动不动播放量就是几十万。大家肯定也经常在朋友圈发吃着美食的短视频吧,不知道大家有没有注意到大众点评上的短视频?
 
打开你在大众点评的门店,底部可以看见“传视频”的功能,只要顾客拍视频上传,那么在点击自己门店头图时就可以看见用户上传的视频啦,让美味呈现的更有诱惑力。
 
同时用户上传的视频还会显示在其个人的评价信息里面,其好友通过查看好友去哪儿就可看见,我做了一个尝试,短短一天的时间,浏览量就达到了221。

短视频宣传三步走:大众点评+快手+抖音+微信朋友圈
 
 
3、发朋友圈时内容同步到QQ空间
 
每日在线用户数近3亿,现在的后和后多数喜欢玩空间的“说说”。相信你应该也有好几个QQ号,他们和你的微信好友不完全重叠。在发朋友圈的同时,我们可以把朋友圈的内容同步到空间,只需要一个简单的操作即可完成,你是否有正确操作过?发布朋友时点击下图中的"五角星标识”即可。
 
但是前提也必须是你的微信得绑定号才行哦,建议绑定关注客或用户最多的号进行绑定。
 
这样就可以同时影响到你的好友,不浪费渠道,流量和你的时间。同时绑定号还有两个好处。第一个好处,我们在对外公布自己的微信号时,永远只需要公布我们的QQ号,因为微信通过搜索微信号、手机号、QQ号都可以找到我们,而这三个中微信号有字母,不好记忆和输入,手机号又太长,而号最简单方便好输入好搜索;第二,QQ号还有一个好处就是当你第一个微信号满了的时候,你可以把QQ号和你的主号解绑,然后再与第二个微信号绑定即可,而且对于粉丝没有丝毫的感觉,这样不管潜在粉丝在什么时候看到你,都可以搜索找到你啦。
 
如何绑定QQ
 
打开你的微信,点击我-设置-账号与安全,点击QQ号即可,解绑也是在这个地方操作哦。
 
 
 
4、朋友圈内容发布的最佳时间
 
我们在运营朋友圈的时候,每天有3个节点一定要发布内容的,并可以把相对重要的内容放在这三个时间节点。分别是早上的7—8点、中午的:12;00—:13点30分,晚上的21点至22点30分,因为这三个节点都是大家刷朋友圈的高峰期,所以曝光度和抵达率相比其他时间段要高很多。8:00—9:00(上班途中)、17: 30—19:00(下班途中)也是一个发内容的较佳时间段。
 
 
 
5、朋友圈最佳发布内容条数
 
内容的多少,还得取决于内容的质量,质量比数量更重要。我们有一个发朋友圈的公式叫“五一法则”,也就是一般正常每天发朋友的内容在5条,其中只能有1条和你的产品营销推广相关。一般建议每天发朋友圈的内容控制在2—7条为佳,太多会招惹人厌烦,同时也没有时间干其他的活儿。朋友圈大家都喜欢看有价值的内容,所以重点在于用心制造有料的内容,这样即使你发的时候粉丝没有看到,他在睡觉之前也会去翻下你一天的朋友圈。
 
 
 
6、提醒谁看的巧妙应用
 
发朋友圈时,底下有一个提醒谁看的选项,你每次发的时候都用上了吗?很多人可能都会不注意这个地方,但对于我们要想做好微信营销的人来说这个地方一定要利用起来。这个位置的有效利用可以有二种方法,一种是我们发布干货或者活动的时候,选择提醒你的铁杆粉丝看;一种是你发布的内容和某个人有关的时候,就可以选择提醒他看。
 
这个功能的好处是提醒道谁,被提醒的那个人会感觉到被重视,有存在感,感觉原来你这么关心他。而且当你提醒自己朋友圈的大咖看时还有一个好处就是可以引起他对你的关注,提醒1次可能他不看不理会,但是如果提醒N次之后,难免他会查看你的内容和文章,如果你的内容不错,相信对方慢慢会对你有印象,认知会从新发生改变。
 
 
 
7、谁可以看的运用技巧
 
我们在发布朋友圈的时候可以发现我们还有一个选项是"谁可以看”,如果你的微信好友有很多种类型的人群,比如:同事,家人,同学,客户,大咖等,那么我们可以通过这个功能发布给不同的人群看到不同的朋友圈内容。但这里前提是需要对微信好友进行打标签分类,具体的标签分组法操作如下:
 
打开微信,点击”通讯录“标签“新建标签",设置标签名称,添加此标签的微信好友成员即可。
 
 
 
8、所在位置价值大需好好利用
 
大家在刷朋友圈的时候经常会看到图片内容底下多了一行小字,例如,北京.将太无二(望京华彩店)。这个就是我们所说的”地理位置“了,这个非常重要。”地理位置"有两个巧妙的应用技巧,第一个我们经常看到朋友各种晒美食,看着无比美味,但不知道是哪家店呀,具体位置哪里也无法获取,想去吃但又不知道怎么去?
 
朋友圈营销的至关重要2点,
 
(1)图片需要有品牌名称,鼓励顾客发朋友圈的时候,务必提醒顾客在所在位置处输入我们的店铺名称,这样其他好友点击图片下面的位置即可进入到我们的大众点评页面,就能很清楚的知道我们门店的名称,地址位置,联系方式,点评评价以及更多活动信息,从而提升转化率,增加到店人数。
 
(2)添加个性品牌,在发布朋友圈内容时点击“所在位置”,在“搜索附近位置”的搜索栏里输入一个不存在的位置,例如:莫氏炸鸡周五买一送一,输入后,系统会提醒”没有找到你的位置'点击一下,接着会出现填写项,填写相关信息即可。
 
用了这个技巧以后,每次发朋友圈都可以营销一把,如果有多个微信号,可以每个都设置一次。
 
 
 
9、朋友圈好的内容可及时收藏
 
一个好的分享者也是一个好的学习者,分享来源于不断地学习,所以当我们看见朋友圈有好的内容时,记得第一时间使用”收藏“功能,这样以后想调取的时候,只需要搜索一下"收藏夹“就可以找到了。
 
 
 
10、如何查看朋友圈的历史消息
 
每天打开朋友圈大家首先看的是未读消息,以及朋友给我们的点赞和评论,但很多时候由于工作太忙或者被其他事情打断,导致部分消息还没回复完却又找不到了怎么办?
 
打开自己的微信相册,点击相册右上角的点开后点击消息列表即可。
 
 
 
11、发朋友圈的两大禁忌
 
朋友圈的内容主要由”文案"和”图片“组成,怎么发才能让可读性更高,大家更愿意看和评论呢?方法和技巧也很多,但是有2大”禁忌”需要注意。
 
(1)文字最好不要超过140个字
 
发布朋友圈时,注意文字最好不要超过个字,约7行(不同的手机型号会有所区别),一旦超过系统会默认折叠。如果你的内容被折叠了,粉丝就只能看到第一行的内容,其他都被省略了,如果粉丝要查看全部内容,就需要点击。可互联网时代,每让用户多做一个动作,都最少会损失50%的用户。其实大部分时候,140个字足够我们表达清楚一件事情了,如果实在文字太多,建议压缩和精简。
 
(2)发布图片不要是5张,7张,8张
 
朋友圈的图片总共可以发布9张,不同的张数,系统排版也不一样,1-4张,6张,9张的排序展示效果都不错,但是一旦是5张,7张,8张就会出现缺一个角的情况,普通人看也许没什么,可”处女座"的人看了,估计受不了,得让你把缺失的角补上。
 
 
 
12、好友去哪儿
 
大众点评和美团的好友去哪儿是一个具有很强社交属性的免费流量入口,通过好友发生强信任关系和评论,视频,签到等动态分享为商家进行引流。在美团APP底部逛一逛栏目顶部和我的-好友哪儿有明显的入口,大众点评APP发现”栏目顶部也有明显的"好友去哪儿”入口。通过点评APP我的”好友”可导入通讯录,微信好友。美团点击进入好友去哪儿页面也可导入通讯录,微信好友。这样我们的最新动态,评价好友不仅在美团点评上可以看见,通过分享到朋友圈,好友还可在朋友圈看见。越多顾客分享,点评,浏览量就会越高,一条评论多个渠道曝光,浏览量自然低不了。
 
 
 
13、红包吸粉的有效转化技巧
 
在到店营销中不少人会用互动发红包的形式加强和顾客的粘性,例如"红包哥”,每年发出去数十万元的红包。还有很多特别是外卖的朋友为了吸粉,一般会在外卖袋里面放上扫码领红包的宣传卡片或单页,但会发现扫描率很低。为什么,因为消费者在没有明确的主张的情况下,他们不知道应该如何行动。你只说送3元,5元,10元红包,显得很无感,回想下自己平时在网上买东西,收到包裹的时候里面很多售后卡,五星好评得红包之类的,多少次可能响应过1次,或者从来不响应。因为操作步骤太多,太麻烦,而且不知道是不是真的。那么怎么样才能通过红包高效的吸粉呢?
 
我们需要掌握消费者心理,顺从人性发展,比如,人们喜欢刮奖,中了2元都很开心,并且是自己中奖的东西,自然喜欢领取,我们只需要加强客户信任,让操作步骤更加简单即可。
 
比如同样是发5元红包,我们可以一次放3张,一张”谢谢惠顾",一张2元,一张3元,基于人性,人们看到”奖"就会想刮,就像我们看见红包就像抢一样。刮了没中,接着又刮,中了,心里就会有小小的惊喜,并且消费者会认为这是真的中的,所以你直接发一张5元的给消费者刮奖,就没有3张的这种效果好。然后领取非常简单,只需扫码加好友即可,没有必要要那么多步骤。此方法扫码率可达到20%左右。
 
 
 
14、朋友圈营销推广最优格式
 
朋友圈不要***的推销及推广产品,只会引来屏蔽。我们朋友圈卖的不是产品而是"价值”和〃主张”,这也是粉丝加我们的原因。
 
成交转化=解释原因+核心产品+独特卖点+附带赠品+无风险及健康安全承诺+稀缺性与紧迫感+价格暗示+特别提醒没有看错,一个无法拒绝的成交转化就是由这些细节组合而成。
 
(1)解释原因
 
就是你建议在什么样情况下转化。我们不论做什么事情,总是喜欢为自己找个理由。其实,客户也一样。
 
例如新店开业免费请你吃霸王餐你可能不相信这是真的,但其实是需要你进行一个储值,一次储值在500元及以上第一次消费即可免单。
 
凡事要有原因,贵要有贵的原因,便宜要有便宜的原因,不然用户会疑惑。
 
(2)拳头产品
 
不管你销售的是什么,都必须用文字或者图片向对方传递产品的核心价值所在。你不能把产品和服务往那一放,就什么都不管,让客户自己去琢磨了。比如眉州东坡,其拳头产品或者说核心产品其实就是其东坡肘子和眉州香肠。
 
(3)独特卖点
 
独特卖点,其实就是独一无二的特点,独特就是区别于竞争的,即使竞争对手有,那至少也要与众不同。比如我的一位做海鲜火锅的商家,其主打就是鲜”,直接活海鲜呈现在顾客的面前,让顾客的感受一下就不一样。
 
那如何打造产品的独特卖点呢?这里再提三个要点。
 
产品与服务的卖点必须独一无二
 
卖点必须和客户想要的结果密切相关
 
这句话非常重要,因为这个社会现在信息嘈杂,导致你经常无法解读到用户本质的需求,被表象的衍生需求所蒙蔽。如果你在设定卖点时,都是围绕产品在设定,而与用户内心深处想要的结果不相关,那你是无法产生极致的转化的。
 
因为每一个客户都有一个梦想没有实现,一个痛点没有去除,他购买你的产品是想得到一个最终的梦想结果,如果你的产品卖点无法帮他实现这个结果,那就是把产品吹破天,那也是徒劳。
 
独特卖点要可以简单明了地表达
 
如果你的卖点,只可意会不可言传,甚至不能用一句简单的语言表达清楚优势,那这个就不是独特卖点。独特卖点一定要直击要害。
 
(4)附带赠品
 
赠品是免费的,但你也需要塑造价值。是的,赠品最终是要免费送给客户的,但是同样也要塑造它的价值,要明码标价,不要让用户猜它值多少钱。如果你不塑造,只是一堆赠品陈列出来,那么对于客户来说一样是一文不值。比如新店开业到店消费可免费品尝价值30元的哈根达斯冰淇淋球。比如外卖,预定即送酸梅汤一杯。
 
(5)无风险及健康安全承诺
 
我们在推广宣传的时候,障碍只有两个,一个是信任问题,另一个是风险和健康问题,即使用户己经相信你,但是依然无法做到零担心、零顾虑。
 
无风险承诺比如外卖配送时长超过一小时我们立马免单。健康安全承诺可以放上我们后厨,门店环境,食品安全许可证的照片资料,让顾客放心,并且承诺若食品出现变质等问题,我们愿三倍赔偿等。
 
(6)稀缺性和紧迫感
 
这个是人们快速决定、快速行动的必要条件。你的主张中应该包含这两个元素,但是请记住:设计稀缺性和紧迫感必须具备可信度。
 
比如精酿啤酒的老板说今天本店新到一箱法国XXX啤酒,仅有12瓶,喜欢XX口味的朋友不要错过!
 
(7)价格暗示
 
一学员开火锅店,服务员经常反馈说:老板,很多客人说,我们家的牛肉好贵,这个价格能不能再便宜一点。其实通过调整菜单就可以解决,方法就是在菜单上再加两个产品,改完之后是:普通肥牛25元,雪花肥牛35元,极品肥牛40元。结果后来发现再也没有客人反应牛肉贵了,并且营业额也有了提升,因为客人点菜时,不会点最差的,也比较少点最贵的,所以大部分人都点的35元的雪花肥牛。
 
这个故事说明人们对价格的认知是相对的,不是绝对的,需要价格暗示,衬托等才能让顾客觉得划算。
 
(8)特别提醒
 
德国营销心理学家西格弗里德•沃克尔在他25年来的研究成果中这样写道:90%的收件人都会首先看"特别提醒”这个部分。
 
大概的意思是,人们会条件反射地对"特别提醒”特别注意、感兴趣,所以特别提醒的书写非常关键,不管在销售信还是在产品详情页。比如我们的外卖包装里面我们就可以放入特别提醒的卡片,米线出餐时间与温度和味道提醒:3分钟约85度(弹柔劲道,汤头浓香),15分钟约65度(筋度较好,汤头鲜香),30分约45度(口感味道受到影响),45分钟常温(部分变软粘连,失去部分香味),60分钟凉(绵软,粘连,易断,油腻,失去香味)。进店品尝味道会更好!
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